غذا هایی که برای قلب خطرناک هستند

به گزارش بیمارستان دی، چربی های ترانس موجود در مارگارین، شیرینی های فرآوری شده، فست فود و خیلی از غذا های میان وعده سلامت قلب را تهدید می کنند.

بیمارستان دی به نقل از خبرنگاران جوان: دکتر اولیانا اوراسووا، متخصص قلب و عروق در روسیه، تاکید می کند که دانستن این که کدام غذا ها می توانند صدمه جدی ایجاد کنند، برای سلامت قلب و عروق خیلی مهم است.
به قول او، این امر در درجه اول شامل چربی های ترانس موجود در مارگارین، شیرینی های فرآوری شده، فست فود و خیلی از غذا های میان وعده می شود.
اوراسووا توضیح داد: چربی های ترانس سطح کلسترول به اصطلاح "بد" را افزایش و هم زمان غلظت کلسترول "خوب" را کم می کنند و منجربه عدم تعادل خطرناکی می شوند که منجر به ایجاد تصلب شرایین می شود. مصرف بیش از اندازه قند و شیرینی هم صدمه مشابهی بوجود می آورد.
این متخصص افزود که غذا های شیرین به سرعت سطح گلوکز خون را می افزایند که بمرور زمان می تواند منجربه چاقی و دیابت نوع ۲ شود و بنابراین بار قلب را افزایش دهد.
اوراسووا اضافه کرد: نمک، یا بهتر بگوییم، مصرف زیاد سدیم، منجربه احتباس مایعات و فشار خون بالا می شود که هر دو از عوامل خطر اصلی بیماریهای قلبی عروقی هستند.
این متخصص تاکید کرد که پرهیز از محصولات گوشتی فرآوری شده مانند سوسیس، هات داگ و سایر محصولات، به علت نمک، چربی اشباع و مواد نگهدارنده زیاد، که بر سلامت قلب و عروق تاثیر منفی می گذارد، شایسته توجه ویژه هستند.
وی ادامه داد: محصولات لبنی پرچرب منبع کلسیم هستند، اما همینطور حاوی درصد بالایی از چربی اشباع هستند، بدین سبب سفارش می شود مصرف آنها را محدود کنید. فست فود که تلفیقی از چربی، نمک و شکر است، به افزایش وزن، افزایش سطح کلسترول و اختلالات متابولیک هم کمک می نماید.
این پزشک تصریح کرد که نان سفید و محصولات آرد تصفیه شده دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند که منجربه افزایش سریع سطح قند خون و ایجاد فشار اضافی بر قلب و رگ های خونی می شود.

منبع: بیمارستان دی

1405/05/04

14:16:40

0.0 / 5

تگهای خبر: بیمارستان , بیماری , پزشك , سلامت

با این مطلب بیمارستان دی موافقید؟

(0)

تازه ترین مطالب مرتبط

نظرات بینندگان در مورد این مطلب

نظر شما در مورد این مطلب بیمارستان دی

نام:

ایمیل:

نظر:

سوال:

= ۲ بعلاوه ۴